DESPLEGAR DETALLE DE ARTICULO

El Uso de Ingredientes de Soya Entera en Panificación

La empresa Ingredientes Funcionales de México, SA de CV nos presenta los ingredientes de soya entera "mínimamente procesada". Estos ingredientes ofrecen un amplio rango de beneficios a panaderías de todos los tamaños, incluyendo excelente funcionalidad, reducción de costos y ventajas nutricionales comparadas con otros ingredientes de soya y proteínas animales.

DESCARGAR PDF Tamaño: 358 Kb

Mundo Alimentario. Enero/Febrero 2008.

"Mundo Alimentario" © es una publicación bimestral de Delta Enfoque, S.A. de C.V. | Política de privacidad | Correo electrónico: info@deltaenfoque.com
Av. Río Mixcoac 36, 501B - Col. Actipan - México, D.F. | Tel. (+52) (55) 3626-0198 / Fax (+52) (55) 5534-4344 | Editor: Ing. Alejandro Garduño Laguna