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Golosinas Funcionales: Satisfacción Saludable para los Golosos

Los fabricantes de confitería saben que la fortificación con ingredientes funcionales han ayudado a diferenciar sus productos de la competencia, pues los consumidores están cada vez más conscientes acerca de los beneficios a largo plazo de una dieta saludable.

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Mundo Alimentario. Mayo/Junio 2010.

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