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Abamex Ingeniería S.A. de C.V. Presenta su nueva Tecnología para Extender la Vida de Anaquel en Frutas y Verduras Cortadas en Fresco

El Tratamiento Térmico de Baja Temperatura, LT3 por sus siglas en inglés, es un proceso para extender la vida de anaquel de productos frescos cortados, manteniendo una alta calidad al aplicar un tratamiento de baja temperatura de una manera controlada.

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Mundo Alimentario. Mayo/Junio 2010.

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